Es gibt hier eine Reihe von Nahrungsmitteln, die es speziell in der Weihnachtszeit gibt, eine ganze Reihe davon hatte ich schon vorgestellt. In diesem Jahr zum ersten Mal habe ich den „Jóla Rísmjólk“ (Weihnachtsmilchreis), anstelle der sonst üblichen sehr süssen Karamel- oder Zimtmischung enthält es ein Apfel-Fruchtkompott, das sehr lecker ist.
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